净水器阻垢剂惹争议:是健康危害,还是认知偏差?
自315曝光“保水虾仁”违规添加磷酸盐事件后,网络上关于阻垢剂的相关问题也引发了广大消费者的关注。尤其是在部分自媒体的煽动下,净水器中的阻垢剂也被虚化为威胁人体健康的存在,导致市场恐慌情绪加剧。面对认知偏差下的行业窘境,唯有打破谣言构建的“伪命题”,才能让净水惠及千万家庭。
认知偏差下的行业窘境
对于不明就里的消费者而言,阻垢剂就像一场突如其来的迷雾,他们或许对净化后的水质尤为信赖,但也会因阻垢剂的负面报道心生疑虑。在这个信息碎片化的时代,消费者往往因难以及时获取全面、真实的信息,而对某项事件产生偏见,加之部分自媒体将工业标准与食品标准混为一谈,忽视了RO膜0.1纳米孔径对阻垢剂分子的有效阻隔作用,从而导致净水行业陷入“劣币驱逐良币”的怪圈。
实际上,在净水领域,随着“双碳”目标的深入,各大品牌为减少净水器的废水比、提升反渗透(RO)膜寿命,在RO膜中添加阻垢剂已然成为企业向“双碳”目标前进的有效策略。阻垢剂的存在,不仅能阻止水质中的水垢生成,亦能保持水质清洁和设备的正常运行,是一种较为常见的水处理材料。
阻垢剂≠有毒,科学认知方能明辨是非
阻垢剂,目前是国际通行的安全水处理技术,其安全性与计量控制早已步入稳定、安全、可靠的时代,据卫生部《涉及饮用水卫生安全产品分类目录》表明,磷酸盐作为阻垢剂的主要材料,可以在RO膜中使用。
细分阻垢剂的原理可得知,其能通过络合水中的钙、镁等金属离子,使其难以在水质中结垢,从而减少净水中白色颗粒物存在,让水质更加纯净、安全。此外,阻垢剂能防止水质中的微小晶子沉积在RO膜的表面,让水中的杂质随同废水一起排出,从而提升滤芯的使用寿命。
作为国家明确承认的水治理材料,阻垢剂属于食品添加剂的一种,在牛奶、鸡蛋、奶酪制品、碳酸饮料中均有存在,部分地区的地下水中也含有天然磷酸盐。由此可见,合理剂量下,磷酸盐并不会对人体造成危害。
当阻垢剂的信息颗粒度拉齐,消费者对其的认知将逐步深入,谣言也将不攻自破。在基于证据的公共讨论框架下,阻垢剂这一节能材料才能真正惠及民生。
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